Низкий урожай пшеницы в Украине стал одним из ключевых факторов повышения цен на хлеб в Великобритании. Как сообщает Deutsche Welle, потеря значительной доли урожая пшеницы в Украине, а также России и Северной Америке из-за неблагоприятных погодных условий означает ее подорожание для британских импортеров. Кроме того, постоянный рост цен на электроэнергию и топливо также привело к повышению себестоимости производства муки. Два наиболее крупных британских производителя муки Rank Hovis и ADM Milling заявили, что с сентября поднимут цены на этот продукт в среднем на 43 евро за тонну. Специалисты считают, что это приведет к подорожанию муки для хлебопекарен на 15-20%.
Национальная ассоциация пекарей, объединяющая около тысячи малых пекарен, считает, что буханка хлеба может подорожать почти на шесть евроцентов. При этом, по словам исполнительного директора организации Джилла Брукса, данная ситуация нанесет ущерб прежде всего маленьким пекарням, которым сложно конкурировать с большими хлебозаводами. В Великобритании уже сейчас довольно высокие цены на хлеб. В зависимости от качества буханка может стоить от одного до двух и более евро.