В АРК разработан проект программы развития виноградарства и виноделия, которая предполагает, что к 2025 году общая площадь виноградников в автономии достигнет 33,4 тыс га.
Как сообщает в среду Главное управление информационной политики Совета министров Крыма, программа разработана в соответствии с концепцией и программой развития виноградарства и виноделия Украины до 2025 года с целью поэтапного восстановления и дальнейшего развития виноградарства и виноделия в автономии.
Программа рассчитана на два этапа. Первый этап, рассчитанный до 2020 года, предполагает интенсивную реконструкцию и перезакладку существующих насаждений, второй, рассчитанный до 2025 года – совершенствование созданного производственного потенциала и развитие отрасли на качественно новом уровне.
На первом этапе планируется устранить несоответствие объемов производства винограда технических сортов с потребностями винодельческих предприятий, добиться роста объемов производства винограда и полностью обеспечить жителей и гостей Крыма виноградом, а винодельческие предприятия сырьем.
Для достижения этих целей необходимо использование ресурсосберегающих технологий возделывания винограда, внедрение высокопродуктивных сортов и клонов, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям, выполнение сортовой структурной перестройки виноградарства.
Это позволит на втором этапе добиться динамичного развития отрасли. Так, к 2020 году общая площадь обновленных виноградников Крыма должна стабилизироваться на уровне 30,2 тыс. га. Ожидается, что это позволит к 2015 году увеличить урожайность винограда на 53%, валовой сбор – на 80%, а в 2020 году показатели урожайности и валового сбора возрастут в 2 раза по отношению к базовому 2010 году.
Согласно проекту программы к 2020 году планируется завершить перезакладку всех выбывших из строя виноградников, а к 2025 году всего должно быть раскорчевано 16,3 тыс. га, посажено – 19,1 тыс. га. Общая площадь виноградников Крыма должна составить 33,4 тыс. га, при доле молодых насаждений – 22%.
В соответствии с программой предполагается, что к 2025 году объем производства продукции виноградарства возрастет более чем в 3,5 раза по сравнению с текущим годом, а в виноделии – в три раза по сравнению с 2010 годом. Это создаст возможности для увеличения экспорта марочных вин и коньяков.
Реализация программы позволит повысить уровень занятости населений, добиться увеличения среднемесячной заработной платы в сфере виноградарства и виноделия, отметили в ГУ информполитики крымского правительства.
Все материалы, размещенные на «Компаньон-Онлайн» со ссылкой на «Интерфакс-Украина» не подлежат перепечатке, копированию или воспроизведению в любом виде без письменного согласия «Интерфакс-Украина».