Сейчас купить свежий лук или овощи можно круглый год, но зимой цены на них сильно растут, да и вкус становится хуже. А представьте, как здорово было бы иметь под рукой свежую зелень, даже когда сезон уже закончился… Это не проблема, лук с отличным вкусом легко можно вырастить на подоконнике.
В кадке можно выращивать обычный зеленый лук, или купить семена белого лука в интернет-магазине «Фазенда». Это сорт имеет более мягкий вкус без характерной горечи, за счет большого содержания сахара в нем. Но в домашних условиях проще будет получить свежие и хрустящие перья зеленого лука.
Как выращивать лук в воде
Вы можете пойти по простому пути: поместить головку лука в емкость с водой и дождаться, пока появятся перья. Они появятся, но большой урожай таким способом вы не получите, кроме того, головка будет загнивать и издавать неприятный запах.
Есть улучшенный способ, вам будут нужны:
- Магазинная луковица, лучше с небольшими проростками.
- Стакан или бутылка с широким горлом.
- Чистая, отстоянная вода.
- Активированный уголь.
Лук нужно опустить в воду (предварительно в воду добавьте 2 таблетки активированного угля) так, чтобы покрыта было только основание. Уже через пару дней появятся корни. Дальше воду можно слить, чтобы покрыты были только корни. Это поможет избежать неприятного запаха. И уже через 2 недели появятся зеленые, свежие перья.
Как выращивать лук в грунте
В земле вырастить можно больше, получите полноценный урожай на подоконнике. Но обратите внимание: лук любит холод, и важно, чтобы он не перегревался на подоконнике. Оптимальная температура — не выше +20 градусов, поэтому уберите его от батареи.
Для выращивания подойдет плодородная, нейтральная почва, рыхлая текстура и хороший дренаж. Можно выращивать культуру из семян или корня (луковицы), второй способ позволит получить лучший результат.
После высадки луковицы в грунт нужно поставить кадку в темное, прохладное место. Затем поместите на свет (уже после формирования корневой системы). Удобрения обычно не нужны, перья будут расти сами, даже с минимальным поливом. Сами ростки можно сбрызгивать водой, чтобы получить более сочную и хрустящую зелень.
Выращивать лук дома — отличная идея, если вы хотите недорого получить небольшой урожай для свежих блюд зимой. Все необходимое для роста можно купить в интернет-магазине садоводства «Фазенда», по доступным ценам и в широком ассортименте.
