Мировое производство бройлеров в 2014 году увеличится на 1,4% и достигнет 85,2 млн тонн, прогнозирует зарубежная сельхоззслужба Минсельхоза США (FAS USDA) в отчете "Домашний скот и птица. Мировой рынок и торговля".
Это на 1,69 млн тонн ниже предыдущей оценки, которая была сделана в ноябре 2013 года. "Это вызвано спадом производства с ноября 2013 года по апрель 2014 года в Китае, Бразилии, России и США", – поясняется в отчете.
Самым крупным производителем курятины являются США. В 2014 году производство бройлеров здесь увеличится до 17,276 млн тонн против 16,976 млн тонн в 2013 году. Это составит 20,3% от мирового производства.
В Китае производство мяса птицы снизится до 12,7 млн тонн с 13,35 млн тонн в 2013 году, в Бразилии – увеличится до 12,678 млн тонн против 12,308 млн тонн, в ЕС – до 9,95 млн тонн против 9,8 млн тонн соответственно.
Прогноз производства в России составляет 3,1 млн тонн против 3,01 млн тонн в 2013 году (рост на 3%). Но по сравнению с ноябрем 2013 года этот прогноз снижен на 200 тыс. тонн. В основном это вызвано насыщением рынка, уточняют эксперты.
Как прогнозируют эксперты, ведущим экспортером курятины в этом году останется Бразилия. На внешние рынки она отправит 3,6 млн тонн мяса птицы, что на 3,4% больше, чем годом ранее. Экспорт из США увеличится на 2,2%, до 3,4 млн тонн. "Евросоюз может чуть откатиться назад – до 1,07 млн тонн против 1,083 млн тонн в 2013 году", – говорится в отчете.
Все материалы, размещенные на «Компаньон-Онлайн» со ссылкой на «Интерфакс-Украина» не подлежат перепечатке, копированию или воспроизведению в любом виде без письменного согласия «Интерфакс-Украина».