Периодические
приступы стресса могут негативно сказаться на физическом и эмоциональном здоровье
человека. Фактически, это может увеличить риск сердечных заболеваний и появления депрессии.
Удивительно, но
определенные продукты могут помочь человеку справиться со стрессом и привести
свое состояние и настроение в норму за очень короткое время.
1. Сладкий картофель
Употребление цельных, богатых питательными веществами
источников углеводов, таких как сладкий картофель, может помочь снизить уровень
гормона стресса кортизола. Сладкий
картофель — это цельный продукт, который богат
питательными веществами, которые важны для реакции на стресс, такими как
витамин С и калий.
2. Кимчи
Кимчи — это ферментированное овощное блюдо, которое обычно
готовят из капусты напа и дайкона, разновидности редиса. На сегодняшний день кимчи продается во многих супермаркетах.
Исследования
показали, что ферментированные продукты помогают уменьшить стресс и
беспокойство. Кроме того, кимчи
содержит в себе пробиотики, витамины, минералы и антиоксиданты.
3. Мясные субпродукты
Как бы этот факт
не казался странным, но отличным способом побороть стресс является употребление
мясных субпродуктов. Сердце, печень и почки таких животных, как коровы и
курицы, являются отличным
источником витаминов группы B, особенно B12, B6, рибофлавина и фолиевой
кислоты, которые необходимы для контроля стресса.
Кусочек говяжьей
печени (85 грамм) содержит в себе более 50% дневной нормы витамина B6 и
фолиевой кислоты, более 200% дневной нормы рибофлавина и более 2000% дневной
нормы витамина B12.
4. Моллюски
Моллюски, в том
числе мидии, моллюски и устрицы, богаты аминокислотами, такими как таурин. Он в
свою очередь способен повышать настроение. Исследования показывают, что таурин
оказывает на человека антидепрессивное действие.
5. Жирная рыба
Жирная рыба,
такая как скумбрия, сельдь, лосось и сардины, невероятно богата жирами омега-3
и витамином D — питательными веществами, которые помогают снизить уровень
стресса и улучшить настроение. Стоит отметить,
что витамин D также играет очень важную роль в регулировании психического
здоровья и стресса.
Для того, чтобы естественным образом способствовать снятию стресса, постарайтесь включить некоторые из вышеперечисленных продуктов в свой рацион.
