По мнению специалистов, лидерами на мировом рынке мелкогабаритной бытовой техники являются компании Braun, Moulinex, Philips. Одними из лучших считаются и модели соковыжималок от этих производителей. На отечественном рынке они также представлены. Как говорят продавцы, именно такой технике отдает предпочтение потребитель, для которого главное – надежность модели и удобство в пользовании.
Главное – выжать все соки
По словам продавца-консультанта отдела бытовой техники супермаркета электроники «Домотехника» Рустама Чигиря, основное, на что обращает внимание потребитель при выборе модели соковыжималки – мощность и универсальность техники, объем чаши, наличие переключателя скорости и отдельной чаши для жмыха.
В отечественной розничной сети можно приобрести соковыжималки двух видов: универсальные и для цитрусовых. Причем первые дают возможность обрабатывать практически любые продукты, но цитрусовые при этом нужно очищать от кожуры и семечек. В моделях для цитрусовых в такой предварительной подготовке надобности нет.
Мощность соковыжималки является показателем того, насколько быстро и качественно она справится с работой. Кроме того, мощность негласно указывает на то, какие продукты подлежат обработке в соковыжималке. Ведь, как утверждают продавцы, маломощная модель не может без ущерба для своего технического состояния выжать сок из очень твердых продуктов – скажем, из свеклы. В современных универсальных бытовых моделях мощность может варьироваться от 160 до 260 Вт, но в соковыжималках для цитрусовых этот параметр намного ниже – 20-50 Вт. Оптимальной для универсальных моделей является мощность от 200 Вт.
Некоторые производители элитной техники (Moulinex, Philips) в последних моделях соковыжималок предусмотрели возможность регулировать мощность (скорость) отжатия сока. Как объяснил продавец-консультант отдела бытовой техники магазина «Пассаж-Н» Леонид Дорожкин, наличие такого переключателя очень удобно в пользовании. Ведь потребитель может регулировать скорость отжатия сока в зависимости от степени твердости овощей и фруктов (как известно, чтобы отжать сок из мягких фруктов, не нужно прилагать сверхусилий). В результате продукты обрабатываются экономнее.
По словам специалистов, ведущие производители представляют на отечественном рынке преимущественно бытовые соковыжималки, рассчитанные на 1-3 стакана сока. Поэтому объем чаши в таких моделях не превышает 600 мл.
Еще одна немаловажная деталь, на которую обращают внимание покупатели – наличие отдельной чаши для жмыха. В моделях, где такая чаша не предусмотрена, жмых собирается в верхней части машины, на терке. Это очень неудобно, так как отжатые частички забивают терку и ее надо периодически чистить (иногда до 3-4 раз за время работы). Модель с отдельной чашей для жмыха автоматически сортирует сок и отжимки в разные контейнеры.
Схожие характеристики имеют соковыжималки и в кухонных комбайнах.
Как каждый производитель свою модель хвалит
Покупая «люксовые» модели от известных производителей, потребитель очень ценит наличие в них эксклюзивных функций и систем. В основном, все они направлены на повышение удобства в пользовании. Так, в соковыжималках Moulinex есть система предварительной очистки прибора после работы EASY CLEAN – по окончании работы в отдельный резервуар заливается вода и под давлением пропускается через рабочие части машины. И если соковыжималка в процессе работы была не очень загрязнена, после использования EASY CLEAN ее не нужно будет мыть. А при сильном загрязнении (отжимки засорили терку) процесс мытья соковыжималки после использования EASY CLEAN значительно упрощается.
Braun предлагает несколько эксклюзивных усовершенствований соковыжималки, которые касаются как дизайна, так и работы модели. Например, крышка соковыжималки, переворачиваясь, становится лотком для овощей и фруктов. Резервуар для сока оснащен пеноотсекателем, что позволяет собирать в стакане сок без пены, чего не удается сделать в других моделях. Помимо этого, в соковыжималках от Braun потребитель может по собственному желанию регулировать количество мякоти в соке.
В моделях Philips для этой же цели предусмотрено наличие специального селектора протертой массы. А соковыжималки Philips для цитрусовых для отжатия плода полностью оснащены другой специальной системой – системой, заставляющей рабочую часть выполнять чередующиеся вращения (по часовой стрелке и наоборот). Кроме того, соковыжималки от Philips считаются самыми малошумными.
Сложность – в простоте
Как говорит Рустам Чигирь, соковыжималки относятся к простейшей по конструкции и принципу действия технике, и придумать что-то новое тут очень сложно. Поэтому новые модели, которые появляются на отечественном рынке бытовой техники примерно раз в год, слегка изменившись в дизайне, зачастую лишь дублируют аналоги. Однако ведущие производители, обновляя модельный ряд, почти всегда, помимо изменений в дизайне, предлагают и другие усовершенствования, направленные, как правило, на повышение удобства в пользовании.
Например, как рассказали в фирменном магазине Philips, новинки этой компании – универсальная модель HR2826 и соковыжималка для цитрусовых HR2791. Первая имеет мощность 220 Вт и емкость кувшина 400 мл. Она снабжена крышкой с пеноотсекателем и системой автоматического включения/выключения со щелчком. Кроме этого, данная модель имеет систему безопасности: при включении в сеть неправильно собранной машины ее работа блокируется.
Вторая модель, мощностью 30 Вт и емкостью 600 мл, характеризуется наличием системы автоматического включения/выключения и оборудована регулятором содержания мякоти. К тому же она оснащена системой полного удаления мякоти. Рабочая часть машины, для более экономного использования фруктов, выдавливает сок посредством чередующихся вращений.
Новинка от Braun – универсальная модель MP-80, имеющая довольно внушительную мощность (240 Вт), а также отдельную чашу для отходов. Особенность модели – наличие пеноотсекателя.
Moulinex представляет универсальную соковыжималку AV6. У нее средний уровень мощности (200 Вт), есть переключатель скоростей, отдельная чаша для отжимков. Кроме того, модель снабжена системой EASY CLEAN.
Интересную модель предлагает Panasonic. Универсальная соковыжималка MJ-171PR по своему внешнему виду напоминает тостер. Она оснащена мощным редуктором и без труда справится с самыми твердыми овощами и фруктами. Преимущество этой модели – может выполнять функции блендера. Недостаток – отсутствие защитной системы блокировки.