При том, что украинские власти перманентно озвучивают желание значительно увеличить количество высококлассных гостиниц, объясняя это перспективой увеличения бюджетных поступлений от туристов, многие гостиницы пока не спешат повышать свою категорию. Эксперты в свою очередь констатируют дефицит пятизвездочных отелей в Украине. Структура звездности украинских гостиниц на сегодняшний день включает только два пятизвездочных объекта – “Премьер-Палас” и “Донбасс-Палас” (оба входят в ассоциацию “Great Hotels of the World”). Кроме этого в Украине функционирует 21 предприятие категории “четыре звезды”, 65 отелей категории “три звезды”, 43 двух- и 30 однозвездочных отеля.
Как пишет ЛІГАБізнесІнформ, по данным Гостурадминистрации Украины, процедуру обязательной сертификации прошли 892 предприятия, предоставляющие услуги размещения, но лишь 161 из них подтвердило соответствие количества звездочек на фасаде и стоимости номеров качеству и предоставляемым услугам внутри него.
В связи с новыми законодательными изменениями в туристической сфере придется внести дополнения и изменения в Правила обязательной сертификации гостиничных услуг, чем сейчас и занимаются Гостурадминистрация совместно с Госстандартом. По словам начальника Отдела по координации средств размещения и инвестициям Государственной туристической администрации Украины Людмилы Мещерских, ранее гостиницы получали свои “звезды” как бы авансом, с тем условием, что позже они поднимут уровень услуг и качество своих номеров до необходимых стандартов. Однако многие из них остановились в своем развитии на достигнутом, при этом наибольшие вопросы вызывает несоответствие качества услуг в трех- и четырехзвездочных гостиницах.