На Одесском коньячном заводе пишут книги

Одесский коньячный завод и издательство “Новий Друк” выпустили книгу “Вино, власть и общество”. Издание посвящено проблемам виноградарства и виноделия в Украине и адресовано специалистам винодельческой отрасли, а также экспертам в области экономического и территориального развития страны. Тем не менее книга написана достаточно увлекательно и способна заинтересовать любого читателя, небезразличного к истории культуры производства и потребления виноградных напитков.


Издание содержит исторические исследования и аналитические выводы относительно винодельческой отрасли в Украине. Авторы уделили особое внимание событиям досоветского периода развития виноделия и провели сравнение с современным состоянием сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В последней части книги приведены общественные и государственные соображения о том, какими должны быть культура производства и потребления отечественных виноградных напитков. В аннотации авторы задаются вопросом: “почему престижная отрасль, которая привела к процветанию многие страны, у нас вот уже более 200 лет находится в состоянии перманентных кризисов и туманных перспектив”.


Авторы — общепризнанные эксперты в области виноградарства и виноделия Рубен Гулиев, глава ЗАО “Одессавинпром”, Роберт Гулиев, председатель правления ЗАО “Одесский коньячный завод”, Александр Прилипко, издатель и журналист, автор ряда публицистических исследований по истории виноделия, Валентин Стремядин, генеральный директор ЗАО “Одесский коньячный завод”.

Залишити відповідь