Доходы «Укрзалiзницi» от деятельности цехов питания (вагоны-рестораны и вагоны-кафе) за 5 месяцев 2007 г. составили около 25 млн. грн. Об этом сообщает «РБК-Украина» со ссылкой на начальника отдела питания «Укрзалiзницi» Ольгу Трохименко. По ее словам, всего по «Укрзалiзницi» доходы от деятельности вагонов-ресторанов и вагонов-кафе за 2006 г. составили свыше 67 млн. грн., что почти на 7 млн. грн. больше, чем за 2005 г.
Г-жа Трохименко сообщила также, что на протяжении последних лет наблюдается тенденция планомерного роста доходных поступлений от торговой деятельности. За 2006 г. доля доходов по железным дорогам составляет: Приднепровская железная дорога – 14%, Южная – 15%, Юго-Западная – 22%, Одесская – 9%, Львовская – 25%, Донецкая – 15%.
Всего на украинских железных дорогах эксплуатируется 125 вагонов-ресторанов и 42 вагона-кафе.