Европейская комиссия, ведущая борьбу с «эпидемией ожирения» в Европе, предложила ужесточить правила маркировки продуктов питания во всех 27 странах Европейского союза, сообщает Financial Times.
Маркос Киприяну (Markos Kyprianou), комиссар ЕС по здравоохранению, предложил обязать страны помещать диетологическую информацию на упаковках продуктов. Маркировки должны содержать сведения о калорийности, содержании жира и насыщенного жира, соли и углеводов на 100 миллилитров или порцию, если упаковка меньше этого объема. Текст должен быть разборчивым, а буквы – не меньше 3 миллиметров в высоту.
Другие сведения можно размещать в добровольном порядке на задней стороне упаковки, и правительства разрешается разработать собственные правила, которые не должны противоречить правилам ЕС. Продукты, которые продаются без упаковки, включая еду подаваемую в ресторанах, должны в обязательном порядке содержать информацию об ингредиентах, вызывающих аллергические реакции.
Прежде чем эти планы станут законом, их должны поддержать правительства стран ЕС и Европейский парламент. Если это произойдет, производителям будет дано три года на введение новых правил, а малому бизнесу – еще два года дополнительно.