Украинским молокозаводам могут запретить использовать молоко, купленное у населения, на долю которого сейчас приходится около 70% закупок, сообщает «РБК-Украина» со ссылкой на издание «Коммерсант-Украина». Такая норма содержится в техническом регламенте производства молока, разработанном Минагрополитики в рамках гармонизации законодательства Украины и ЕС.
В тексте проекта постановления Кабинета министров «Об утверждении технического регламента производства сырого молока и управления качеством и безопасностью» предлагается обязать переработчиков использовать только молоко «с общим бактериальным осеменением 100-500 тыс. КУО на куб. см». Этим параметрам соответствует только молоко высшего и 1-го сорта, отмечают в отраслевой ассоциации «Укрмолпром».
Введение новых стандартов продиктовано необходимостью гармонизации украинского законодательства с европейским, отмечается в пояснительной записке к документу. Поэтому постановление будет утверждено правительством уже в ближайшее время, сообщил источник в Минагрополитики.