С продуктами, у которых истек срок годности, нужно быть поосторожнее, потому что они могут представлять опасность для здоровья. Но есть и такие продукты, которые еще можно использовать, несмотря на цифры, указанные на упаковке.
Врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова отметила, что не стоит выбрасывать фрукты и овощи, на которых появились островки гнили. Их можно обрезать, а из оставшегося продукта сделать, например, смузи или нарезать на ломтики и отправить в морозилку.
Также, по словам эксперта, после окончания срока годности можно использовать молочные продукты, если они хранятся в холодильнике и не “вздулись”. Продлить срок жизни можно и томатной пасте, после открытия банки — намажьте крышку горчицей, тогда плесень не будет развиваться.
А сохранить свежесть мяса можно с помощью маринада из чеснока и лука — природных антибиотиков, а также уксуса. Если вы купили сосиски по акции и их срок годности уже подбегает к концу, то отправьте продукт в холодильник, а потом используйте его в хорошей термической обработке – хорошо проварите либо, добавьте в пиццу или суп.
Напомним, что одним из самых популярных продуктов в мире является хлеб. Но единственный минус состоит в том, что этот продукт быстро портится. Как сохранить хлеб свежим и вкусным как можно дольше?
Ранее издание “Комментарии” сообщало, что у каждого продукта есть свой срок годности. Но если хранить его при неправильных условиях, тогда он испортится быстрее и на нем появится плесень. На своей странице в Instagram врач-диетолог Елена Мотова рассказала, опасно ли употреблять заплесневелые продукты.
