Користь аґрусу для організму
Аґрус – сезонна ягода, яку часто вирощують на власних городах. Окрім приємного смаку, вона має потужну користь для організму. Аґрус містить велику кількість вітамінів, мінералів і антиоксидантів при мінімальній кількості калорій. Регулярне вживання аґрусу сприяє нормалізації тиску та рівня цукру в крові, підтримує здоров’я серця і мозку, а також допомагає схуднути.
Корисні речовини в аґрусі
У 150 грамах (одна чашка) аґрусу містяться:
- Вітаміни С, B5 та B6;
- Мідь – для імунної, серцево-судинної та нервової систем;
- Марганець – для обміну речовин та формування кісток;
- Калій – для здоров’я клітин.
Аґрус також містить до 26% добової норми клітковини, що позитивно впливає на травлення, ситість і стабільний апетит.
Антиоксиданти та їх роль
Ягода багата на антиоксиданти, які:
- знижують ризик розвитку діабету 2 типу;
- захищають серце і мозок;
- уповільнюють процеси старіння.
Лимонна кислота у складі аґрусу допомагає уникнути надлишку заліза в організмі, що може знизити ризик інсульту та хвороби Альцгеймера.
Аґрус для схуднення
Аґрус є ідеальним варіантом для перекусу під час дієти. Він:
- низькокалорійний;
- допомагає спалювати жир;
- зменшує загальну кількість калорій, які людина споживає за день.
За даними досліджень, ті, хто обирає аґрус замість солодощів, їдять менше протягом доби.
Рекомендована норма вживання
Оптимальна кількість аґрусу – 150 грамів на день. У такій порції ви отримаєте максимум користі без шкоди для фігури. Найкраще вживати аґрус у сирому вигляді, але його також можна додавати до фруктових салатів, компотів чи йогуртів.
