Яка користь гранатів для серцево-судинної системи?
Вчені дійшли висновку, що гранат може знижувати серцево-судинні ризики, пов’язані з вживанням спортивних добавок на основі L-карнітину. Про це розповідається у журналі Molecular Nutrition & Food Research.
Як гранат впливає на L-карнітин?
У ході експерименту, проведеного на моделі людського кишківника, дослідники виявили, що екстракт граната уповільнює перетворення L-карнітину на шкідливу речовину TMA (триметиламін). За наявними даними, високий рівень TMA пов’язаний з підвищеним ризиком утворення тромбів та іншими серцево-судинними захворюваннями.
Ключову роль у цьому процесі відіграли елагітаніни — сполуки, які мають потужні антиоксидантні, протимікробні та протизапальні властивості. Ці цінні речовини містяться не лише в гранаті, але й у малині та волоських горіхах.
Які результати дослідження?
Під час дослідження науковці імітували споживання L-карнітину в кількостях, типових для спортсменів. Потім вони вимірювали рівень утворення TMA, зокрема й у випадках, коли до L-карнітину додавали екстракт граната. Результати були вражаючими: екстракт граната затримував перетворення карнітину на TMA до 16 годин. За цей час організм встигає природним шляхом вивести надлишок шкідливої речовини.
Таким чином, додавання граната до раціону може не тільки допомогти зберегти позитивні ефекти L-карнітину для м’язів, але й забезпечити додатковий захист для серця. Вчені планують підтвердити ці результати у подальших клінічних дослідженнях.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров’я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.