Коли найкраще їсти авокадо?
Авокадо називають суперфудом, але користь цього плоду залежить від того, коли саме ви його з’їсте. За даними Verywell health, визначено час, коли авокадо працює на користь організму найбільше.
Які переваги авокадо?
За даними The Nutrition Source, авокадо містить корисні жири, які можуть бути корисними для рівня холестерину. Проте немає чіткої думки щодо найкращого часу доби для вживання авокадо. HCA Houston Healthcare повідомляє, що авокадо багате на клітковину, яка уповільнює травлення та допомагає довше залишатися ситим. Дослідження, опубліковане на сайті Університету Лома Лінда, показало, що вживання половини авокадо під час обіду збільшує відчуття ситості та знижує рівень інсуліну після їжі.
Авокадо містять калій і магній, які сприяють розслабленню м’язів і сну, що робить їх потенційно гарним вибором для вечірнього перекусу.
Які поживні речовини містяться в авокадо?
За даними USDA, авокадо містить багато корисних поживних речовин, таких як:
- клітковина
- магній
- калій
- жиророзчинні вітаміни (A, K та E)
- мідь
- вітаміни групи B
- вітамін С
За даними Johns Hopkins Medicine, клітковина та поживні речовини в авокадо сприяють здоровій травній функції та рідше викликають газоутворення через низький вміст фруктози. Авокадо може допомогти покращити різноманітність корисних бактерій (мікрофлори) у товстій кишці.
Гарвардська школа здоров’я інформує, що авокадо має низький глікемічний індекс (ГІ), багатий на клітковину, містить мало вуглеводів та багато мононенасичених жирів, що знижує ризик діабету.
Як визначити, чи стиглий авокадо?
Щоб перевірити стиглість авокадо, зверніть увагу на такі ознаки:
- темно-зелена, майже чорна шкірка
- переконайтеся, що воно не тверде, але й не сильно м’яке
- плодоніжка має легко зніматися – якщо її важко видалити, плід може бути недостиглим
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
