Які інгредієнти потрібні для паштету?
Ця намазка – справжня пастка для тих, хто любить швидкі перекуси. Квасоля, в’ялені томати та трохи спецій створюють італійський акцент, перед яким складно встояти. Якщо хоч раз зробити цей квасолевий паштет, у холодильнику він довго не затримається. Смак настільки гармонійний, що рука сама тягнеться за новою скибкою хліба – і так до безкінечності.
Як приготувати квасолевий паштет?
Смачно перекусити можна за лічені хвилини – достатньо мати під рукою кілька простих інгредієнтів. Такий паштет виходить неймовірно ніжним, ароматним і дуже універсальним: намазка пасує до тостів, лаваша чи навіть овочевих слайсів.
Інгредієнти:
- консервована квасоля – 300 г
- в’ялені помідори – 100 г
- паприка – 1 ч.л.
- оливкова олія – 1 ст.л.
- часник – 2 зубчики
- зелень – за бажанням
- сіль і перець – до смаку
Як приготувати?
Для основи підійде і консервована квасоля, і відварена – головне, щоб вона була м’якою. Перекладіть усі інгредієнти у чашу блендера. Подрібніть до кремової текстури. Додайте сіль, перець і за бажанням – дрібно нарізану зелень. Намажте на хрусткий хліб і насолоджуйтеся. Все – перекус готовий!
Спробуйте також інший простий перекус – плавлений сир удома за копійки: результат кращий за магазинний і вдвічі дешевший.
