
Аля карт: что это такое и как используется в ресторанной индустрии
Когда речь идет о ресторанах и кафе, многие из нас сталкиваются с термином «а-ля карт». Это французский термин, который в переводе означает «по меню» или «по заказу». В мире гастрономии …
Читати далі...