Яка користь фісташок?
Фісташки вже давно стали популярним перекусом у світі завдяки своєму приємному солодкуватому смаку та поживним властивостям. Ці горіхи містять повноцінний білок з усіма 9 незамінними амінокислотами, корисні жири, клітковину та антиоксиданти.
За словами дієтологині Тейлор Берггрен, щоденне вживання фісташок може суттєво покращити стан здоров’я. Видання виокремило 5 головних переваг цих горіхів:
Які основні переваги фісташок?
- Нормалізують тиск. Завдяки вмісту калію, кальцію та магнію фісташки підтримують здорову роботу серцево-судинної системи та сприяють зниженню артеріального тиску.
- Покращують здоров’я очей. Каротиноїди лютеїн і зеаксантин у складі горіхів захищають від вікових змін зору, включно з макулярною дегенерацією та катарактою.
- Допомагають контролювати вагу. Комбінація білка й клітковини забезпечує ситість і знижує ризик переїдання, а регулярне споживання пов’язане з меншим споживанням солодощів.
- Стабілізують рівень глюкози. Фісташки уповільнюють всмоктування цукру, що особливо важливо для людей із діабетом та переддіабетом.
- Корисні для кишківника. Щоденне споживання підвищує кількість корисних бактерій у мікробіомі, які виробляють бутират – важливу жирну кислоту для клітин товстої кишки.
Водночас зареєстрована дієтологиня з нутриціології Елізабет Шоу застерігає: фісташки не підходять людям із алергією на горіхи, маленьким дітям до 4 років їх слід давати лише у подрібненому вигляді. Надмірне вживання може спричинити проблеми з травленням, а людям із каменями в нирках варто проконсультуватися з лікарем перед додаванням фісташок у раціон.
Таким чином, фісташки можуть стати цінним елементом щоденного харчування, якщо споживати їх помірно та з урахуванням індивідуальних особливостей організму.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба бов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
