Быстрое развитие агробизнеса в Украине привело к необходимости строительства большого количества хранилищ для овощей и фруктов.
Главной причиной больших потерь сельхоз продукции при хранении является использование старых складских помещений и устаревших технологий хранения. Такой подход кроме малого срока хранения чреват существенной потерей товарного вида для овощей, фруктов и ягод.
Как известно лучше всего сельхоз продукция сохраняется в складах с регулируемой газовой атмосферой или средой. Для овощей и фруктов, ягод и цветов, хранение в помещениях с регулируемой средой значительно удлиняет срок их хранения, сохраняет свежесть и вкус.
Важную роль при проектировании, а затем и строительстве фрукто- овощехранилищ играет выбор правильной схемы холодильного оборудования, системы вентиляции, а также технологи возведения стен, которые будут обладать максимальной энергоэффективностью.
Регулируемая атмосфера в складских помещениях создается при помощи специального оборудования, а за ее поддержание и энергосбережение главным образом отвечают стены и кровля, которые не выпускают холод наружу и не запускают тепло внутрь.
При строительстве складов в качестве ограждающих конструкций (стены и кровля) большинство инвесторов отдают предпочтение сэндвич-панелям Rauta повышенной энергоэффективности. Такие панели обладают высоким коэффициентом термосопротивления (R0), учитывающим тепловые потери конструкции.
Применение сэндвич-панелей Rauta дает возможность снизить энергопотребление здания на 15-30% по сравнению с традиционными решениями возведения стен. При этом сводится практически к нулю потери тепла и холода через стыки и поверхность стен. Еще одним плюсом будет возможность получить для склада более высокие показатели при сертификации по системам LEED и BREEAM, что позволит собственнику здания в случае необходимости продать его дороже.
Стоит отметить, что кроме правильного выбора сэндвич панелей, при строительстве важно грамотно подойти к выбору несущих конструкций склада. А наиболее приемлемыми с точки зрения сроков строительства, функциональности здания и простоты его монтажа являются металлические конструкции заводского изготовления. Их применение гарантирует соблюдение сроков, а также качество конструктива всего здания и точность его геометрических размеров, что в последующем убережет от переплат, связанных с установкой технологического оборудования и монтажом ограждающих конструкций.
