Які переваги капусти для здоров’я?
Капуста – звичний продукт на українському столі. Цей скромний овоч може стати справжнім союзником метаболічного здоров’я, адже допомагає тілу краще засвоювати поживні речовини та контролює рівень цукру. Про це повідомляє сайт Eating Well.
Чому капуста багата на антиоксиданти?
В журналі Metabolites йдеться, що окислювальний стрес і хронічне запалення можуть порушувати регуляцію організмом рівня цукру та холестерину в крові, що з часом створює ризик для метаболічного здоров’я. Капуста багата на антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленням, що є значним фактором розвитку метаболічних захворювань. Цей некрохмалистий овоч пропонує цілий ряд антиоксидантів, включаючи вітаміни С та Е, флавоноїди та глюкозинолати, які борються з вільними радикалами та захищають від пошкодження клітин.
Як капуста впливає на рівень цукру в крові?
PubMed повідомляє, що включення більшої кількості поживних продуктів з низьким глікемічним індексом, таких як капуста, може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові. Капуста містить клітковину, фітохімічні речовини, антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які підтримують контроль рівня цукру в крові та загальне здоров’я метаболізму. Також продукт має низький вміст калорій і вуглеводів, але при цьому містить деяку кількість клітковини.
Яка роль капусти у підтримці серцево-судинної системи?
В журналі Current Cardiology Reviews йдеться, що капуста містить ключові поживні речовини, які допомагають захистити серце та підтримувати здоровий кров’яний тиск, а вітамін К відіграє важливу роль у згортанні крові. Дослідження, опубліковане в журналі Food Chemistry, показало, що вживання щонайменше 100 г листових зелених овочів на день пов’язане зі зниженням ризику смерті, серцевих захворювань та інсульту на 25%.
Які інші звички підтримують метаболічне здоров’я?
Регулярно займайтеся фізичними вправами – постійна фізична активність підтримує гарне метаболічне здоров’я. Якщо у вас немає часу на 30-хвилинну прогулянку, спробуйте 2-3 прогулянки по 10-15 хвилин протягом дня. Пріоритет сну – поганий сон може підвищити рівень кортизолу, що ускладнює контроль тяги до їжі та енергії. Варто спати близько 7-8 годин якісного сну для захисту від метаболічних захворювань. Керування стресом – хронічний стрес може негативно впливати на метаболічне здоров’я. Невеликі звички, такі як прогулянки на свіжому повітрі, глибоке дихання або легке розтягування, можуть бути корисними.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
