Як приготувати ліниві голубці?

Ліниві голубці – це смачні котлетки з фаршу та капусти, які тушкуються у соусі. Цього разу ми пропонуємо вам цікаве і сміливе переосмислення цієї популярної страви. Рецептом поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво у своєму Instagram.

Які інгредієнти потрібні?

• Капуста
• Олія
• Сіль, мелений перець, паприка
• Фарш
• Цибуля
• Помідори
• Гриби
• Сир

Який спосіб приготування?

1. Капусту нарізаємо кільцями, змащуємо олією й посипаємо спеціями.
2. У фарш додаємо спеції та подрібнену цибулю, перемішуємо.
3. Викладаємо на капустяні стейки.
4. Зверху кладемо тонкі слайси грибів і помідорів.
5. Відправляємо у духовку на 25 хвилин.
6. Виймаємо, посипаємо натертим сиром і трішки поливаємо олією.
7. Знову в духовку – до готовності.

Смачного!

Також рекомендуємо спробувати приготувати брі у хрусткому тісті – це фантастично легка страва, яка ідеально підійде для вечері за бокалом вина.