Кофе — это чарующий и вдохновляющий напиток. Научно доказано, что многие открытия в мире были совершены именно благодаря ему. А еще, психологи утверждают, что по сорту кофе, который предпочитает человек, они могут многое о нем рассказать.
Например, если вы решили купить зерна, а не другую разновидность, значит привержены классическому образу жизни, чтите традиции и являетесь прямолинейными, уверенными в себе. Хотя вы очень требовательны к окружающим, к себе предъявляете не менее высокие стандарты. Такие люди чаще всего реалисты с цельной личностью. Они напоминают кофейное зерно — такие же крепкие и несокрушимые. Им можно верить.
Поэтому если в вашем окружении есть такой человек, можете радоваться. И точно так же можете не задумываться о подарках для него на любые праздники. Ведь кофе в зернах подойдет не только для дня рождения, но и для других знаковых дат.
Кстати, купить данную продукцию можно практически в каждой тематической торговой точке. Но не забывайте, что качество зерна и, впоследствии, полученного напитка, должны быть на высоте. Поэтому рекомендуем делать покупку только в специализированных магазинах, в которых вы можете быть уверены. У нас www.coffeemarket.dp.ua вы найдете отличную продукцию с высочайшими вкусовыми характеристиками. Мы работаем только с проверенными поставщиками, поэтому не опасаемся подделок. Переходите в каталог уже сейчас и выбирайте понравившийся сорт! Но прежде рекомендуем ознакомиться с информацией и интересных фактах о кофе.
Рекомендации по выбору кофе
Прежде чем попасть в руки потребителя каждое кофейное зерно должно пройти довольно длительный путь. И определяющими факторами при его покупке должны стать:
- регион;
- условия выращивания;
- качество сбора;
- подготовка к просушке;
- собственно просушка;
- степень обжарки;
- фасовка;
- упаковка;
- транспортировка.
Это все, что в конечном итоге влияет на вкусовые качества напитка.
Мало кто знает, что производство кофе — это целое искусство, которое является сложным и ответственным процессом. Ведь все производители хотят получить востребованный продукт, но вкладывать труд и финансы желают единицы. В нашем интернет-магазине представлена продукция только от компаний с мировым именем. Каждая из них относится к процессу производства, придерживаясь всех мировых стандартов. Поэтому в нашем ассортименте вы найдете исключительно качественные зерна.
Кофе делится на две большие разновидности: зеленый (сырой) или обжаренный. В первом случае зерна передают больше питательных и целебных качеств. Они помогают очищать организм, выводить шлаки и токсины, укреплять иммунитет, худеть и оздоравливаться в общем. Но вкус у них — очень специфический и необычный, поэтому понравиться может не всем. Хотя с каждым годом они становятся все популярнее ввиду своей полезности. Особенно востребована продукция Nero Aroma Santos Verde.
Если же вас интересует обычный черный кофе в зернах, необходимо обратить внимание на еще несколько разделений. Для начала — это сорт. Есть Арабика, Робуста или их смесь. У Арабики непревзойденный аромат и яркий вкус. В Робусте же довольно высокое содержание кофеина, хотя по вкусовым качествам она проигрывает первой разновидности. Смесь уравновешивает крепость с ароматом.
Дальше необходимо смотреть на степень обжарки. Есть легкая, средняя, сильная и сверхсильная:
- Легкую еще называют «скандинавской». Тут незначительная ферментация зерен, поэтому можно отметить появление тончайшего и изысканного вкуса.
- Средняя прожарка еще называется «венской». Это шоколадные зерна, выделяющие эфирные масла. Приготовленный кофе обладает довольно насыщенным ароматом и вкусом.
- Сильную обжарку еще называют «французской». Зерна приобретают цвет темного шоколада. По вкусу кофе обладает легкой горчинкой.
- «Итальянский» способ обжарки самый сильный. По вкусовым качествам в кофе проявляются паленые нотки. Зерно по своему цвету становится очень темным.
Для приготовления эспрессо рекомендуем выбирать именно последний способ. В противном случае подумайте — какие именно вкусовые качества вы ожидаете получить от напитка.
Еще при покупке обязательно обращайте внимание на упаковку. Она должна быть непроницаемой и плотной. В противном случае зерна утратят аромат, что отразится на вкусовых качествах напитка. Поэтому упаковка должна быть плотной, желательно вакуумной.
Некоторые люди выбирают зерна по региону, в котором их вырастили и собрали. Из самых популярных стоит отметить Бразилию, Индию, Кубу и Колумбию. Каждое зерно будет отличаться своими особенностями и характеристиками. Но это уже критерий только для гурманов.
Есть еще одно правило — важное. Приобретать зерна необходимо только в специализированном интернет-магазине. Мы предлагаем свои услуги, так как только у нас вы найдете ассортимент, позволяющий получить от кофе максимальное наслаждение. Специально обученные менеджеры смогут порекомендовать именно те зерна, которые удовлетворят ваши ожидания. У нас — оперативная обратная связь и быстрая доставка. Гарантируем: заказав продукцию один раз, вы вернетесь еще.
