Кабачок — популярная культура среди многих владельцев огородов. Его используют при приготовлении различных блюд, а также замораживают. Пюре из кабачков — первый прикорм для грудничков. Купить семена кабачков можно в специализированном магазине или собрать на своем участке.
Как выращивать кабачки
Кабачок — однолетняя культура семейства тыквенных, устойчивая к низким и высоким температурам. Уход за ней достаточно прост. Для сбора качественных семян требуется высаживать рядом растения одного сорта, чтобы избежать появления гибридов. Рекомендуется соблюдать пространственную изоляцию 20-150 метров. Также возможно использование искусственного опыления.
Использование сахарного раствора для опрыскивания растений поможет улучшить опыляемость. Для его приготовления можно взять как сахар, так и мед. Хорошие семена кабачков можно получить именно на своем огороде, так как растения, с которых они взяты, выросли в тех же климатических условиях, а также почве. Это дает возможность рассчитывать на хороший урожай.
Выбор семенных плодов
Посевной материал собирается с четырехмесячных плодов. Вам понадобится от 3 до 5 посадок. Ускорить рост кабачков можно путем прищипывания основного стебля во время появления бутонов. Чаще всего плоды, пригодные для сбора семян, формируются в конце второго месяца после образования завязей. Рекомендуется брать не более двух кабачков с растения с красивой формой и окраской.
Как собрать семена
Для сбора посевного материала используются сухие растения. Кожица кабачка, пригодного для сбора семян, должна быть настолько плотной, чтобы ноготь не мог оставить на ней след. Цвет меняется на оранжевый, кремовый или желтый.
Дозревание занимает 15-20 дней и происходит в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Не рекомендуется использовать недозревшие кабачки, это негативно отразится на качестве урожая.
Готовый плод разрезают вдоль и выбирают семена вручную. С одного овоща получается 20-40 грамм посевного материала. Мыть их не нужно. При хорошей погоде собранное сырье рекомендуется разложить на стеклянной или бумажной поверхности и просушить, но при этом яркого солнца быть не должно. Многие овощеводы собирают семена зимой, когда кабачки полностью дозрели.
Хранение
Высушенные семена собираются в бумажный пакет, полотняной мешочек либо стеклянную банку. Пакет лучше проколоть в нескольких местах иголкой. Банка подходит только для хорошо просушенных семян. Рекомендуется обозначить на упаковке сорт, год сбора, наименование культуры.
Лучшие семена кабачков для открытого грунта можно собрать самостоятельно. Те, у кого нет времени или желания заниматься этим, могут купить их у надежной компании.
