Як приготувати малинове варення на сковороді?
Пора запасатись малиною на зиму. Для цього ви можете приготувати смачне варення. А зробити це можна, не повірите, на сковороді. Блогерка kate.nora.blog у своєму тіктоці поділилась відеорецептом малинового варення на сковороді. Збережіть собі, щоб не загубити!
Які інгредієнти потрібні?
- 1 кілограм малини
- 1 кілограм цукру
- 40 мілілітрів лимонного соку (можна без нього)
Який процес приготування?
Висипте малину на суху сковороду з товстим дном (можна взяти чавунну). Доведіть до кипіння на середньому вогні. Всипте цукор, продовжуйте варити, помішуючи до повного розчинення цукру. Кипʼятіть ще 5 хвилин, додайте лимонний сік і варіть 5 хвилин на невеликому вогні. Зніміть пінку та розлийте гарячим по стерилізованих банках. Закрутіть кришками, переверніть вверх дном та закутайте. Варення виходить густим та дуже ароматним!
Смачного!
