Простий рецепт смачного перекусу
Якщо ви шукаєте швидкий, смачний та ситний варіант для перекусу – міні піци в лаваші стануть справжнім порятунком. Усього кілька інгредієнтів, 15 хвилин на приготування – і гаряча закуска вже на столі.
Інгредієнти для приготування
- Лаваш – 1 лист;
- Варена ковбаса – 250 грамів;
- Сир сулугуні – 200 грамів;
- Майонез – 4 – 5 столових ложок;
- Яйця – 2 штуки.
Приготування міні піци
Натріть варену ковбасу та сир сулугуні на терці. Перекладіть у велику миску, додайте майонез і ретельно перемішайте начинку. Розкладіть лаваш на столі. Рівномірно викладіть начинку по всій поверхні та розподіліть ложкою. Акуратно згорніть лаваш у рулет і наріжте на порційні шматочки.
У глибокій мисці збийте два яйця. Кожен шматочок рулету занурте у яєчну суміш. Обсмажте міні піци на розігрітій пательні з двох боків до золотистої скоринки. Смачного!
