Ціни на молоко в Україні залишаються стабільними в умовах падіння попиту та зниження цін на біржові товари. Про це йдеться в повідомленні Асоціації виробників молока. Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 20 вересня становила 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 0,1 грн більше ніж місяць тому. На вищий ґатунок ціна становила 17,15 грн/кг без ПДВ (+0,1 грн/кг), а на перший ґатунок – 16,80 грн/кг без ПДВ (+0,4 грн/кг).
Зазначається, що середньовиважена ціна трьох ґатунків молока у вересні становила 17,35 грн/кг без ПДВ, що на 0,15 грн/кг більше порівняно з результатами серпневого моніторингу.
Чому ціни залишаються стабільними?
“Ціни залишаються стабільними, оскільки станом на кінець вересня триває скорочення попиту на готову продукцію та починає скорочуватися попит на молоко-сировину з боку молокопереробних підприємств. Підприємства працюють на склад в умовах призупинення експорту в ЄС, скорочення поставок в пострадянські країни, скорочення реалізації молочної продукції торгівельними мережами та зниження світових цін на біржові товари”, – зазначив аналітик асоціації Георгій Кухалейшвілі.
Які фактори впливають на ринок молока?
За його словами, ціни на вершкове масло та сухе молоко знижуються в Європі. Американське масло коштує 3,5 євро за кг, що майже вдвічі дешевше товару європейського виробництва. Згідно з новими торговельними домовленостями США та ЄС, європейці мають щороку купувати без мит до 20 тис. тонн американських молочних продуктів, у тому числі дешеве масло, яке представляє виклик для місцевих виробників.
“Українським підприємствам з застарілою матеріально-технологічною базою складно конкурувати з американськими виробниками, яким вдається скорочувати виробничі витрати. Внаслідок скорочення обсягів експорту молочних продуктів, в Україні стало збитковим виробництво масла, сухого молока, казеїну та сирного продукту”, – йдеться в повідомленні.
Нагадаємо, на початку вересня ріст цін на молоко-сировину в Україні також сповільнився на фоні припинення експорту молочних продуктів в ЄС та відсутності попиту з боку переробників.
