Які напої зігріють у холод?
Холод за вікном, темна квартира та бажання сховатися у теплі – знайомо кожному. У такі моменти особливо рятують гарячі напої, які повертають відчуття домашнього затишку навіть без електрики. Вибирайте свій смак – від цитрусового чаю до пряного масала – і зігрівайтеся по-особливому.
Які рецепти допоможуть зігрітися?
Коли вдома стає прохолодно, а відключення світла знову вриваються у план вечора, теплий напій у руках працює як маленька терапія. П’ять простих рецептів допоможуть зігрітися, створити атмосферу спокою та перетворити звичайний осінній чи зимовий вечір на комфортний ритуал.
Обліпихово-імбирний чай
Свіжий, ароматний і дуже корисний – ідеальний вибір, коли хочеться тепла та додаткової підтримки імунітету.
Інгредієнти (2 порції): обліпиха – 50 г, імбир – 20 г, мед – 1 ч. ложка, вода – 500 мл, апельсин – 1 скибочка.
Приготування: Подрібніть імбир і змішайте його з обліпихою та медом, перетріть товкачем. Перекладіть суміш у чайник, залийте гарячою водою та дайте настоятися. Подавайте зі скибочкою апельсина.
Гарячий шоколад Stevia
Ніжний, густий і без доданого цукру – чудовий варіант для тих, хто хоче солодкого без зайвих калорій.
Інгредієнти: порошок гарячого шоколаду Stevia.
Приготування (1 порція): 2–3 ч. ложки порошку залийте 250 мл гарячої води або молока та розмішайте. Уже за хвилину маєте оксамитовий шоколад, який ідеально смакує при свічках.
Глінтвейн
Теплий класичний напій для душевних розмов і вечірньої атмосфери.
Інгредієнти (на ~8 порцій): червоне сухе вино – 750 мл, гранатовий сік – 400 мл, сік апельсина – 50 мл, кориця – 2 палички, бадьян – 3 зірочки, гвоздика – 10–12 шт, апельсин – кілька скибочок.
Приготування: З’єднайте вино та соки, додайте спеції й цитруси. Томіть на мінімальному вогні близько 40–45 хвилин. Подавайте теплим з апельсином або зернами граната. Увага: це алкогольний напій. Краще обмежитися одним келихом і слідкувати за самопочуттям.
Корична кава
Ароматна та святкова, ця кава створює відчуття домашнього тепла навіть у найпохмуріший вечір.
Інгредієнти (2 порції): мелена кава – 2 ст. ложки, мелена кориця – 1 ч. ложка, вода – 500 мл, вершки 10% – 75 мл.
Приготування: Зваріть каву з корицею на слабкому вогні. Збийте вершки до легкої піни. Розлийте каву, додайте вершкову шапочку та присипте корицею.
Масала-чай
Пряний індійський напій, який одразу занурює у тепло завдяки міксу спецій.
Інгредієнти (2–3 порції): вода – 1–2 склянки, чорний чай – 1 ч. ложка, кориця – щіпка, імбир – ½ ст. ложки, кардамон – щіпка, гвоздика – 4 шт, молоко 2,5% – 1 склянка, мед – 1 ч. ложка.
Приготування: Прокип’ятіть воду зі спеціями та чаєм, проваріть кілька хвилин. Влийте молоко, помішуючи. Підсолодіть медом і прогрійте ще трохи.
Раніше ми ділилися порадами, як зігріти дім без опалення – тепер доповнюємо добіркою напоїв, що працюють не гірше за плед.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба обов’язково звернутися до кваліфікованого лікаря.
