Що таке тістечко “Картопля”?
Тістечко “Картопля” – це популярний десерт, знайомий кожному з дитинства. Це тістечко без випічки, яке готується з печива, какао та масла. Його можна приготувати швидко, а смак нагадує ті солодощі, які готувала бабуся на свята.
Як приготувати тістечко “Картопля”?
Якщо ви шукаєте щось солодке до чаю, але не маєте часу возитися з тістом, цей рецепт – справжня знахідка. Тістечко “Картопля” – класика домашніх десертів, яку можна приготувати буквально за 20 хвилин і без випічки.
Інгредієнти:
- 370 г пісочного печива
- 80 г цукру
- 30 г какао
- 0,5 склянки молока
- 80 г вершкового масла
- шоколад – для прикраси
- кокосова стружка – за бажанням
Приготування:
- Змішайте цукор із какао, влийте молоко й перемішайте до однорідності.
- Додайте вершкове масло, поставте суміш на вогонь і помішуйте, поки масло повністю не розтопиться та не з’являться бульбашки.
- Подрібніть печиво у крихту, поступово вливайте шоколадну масу й вимішуйте.
- Регулюйте густину – додайте трохи молока або ще крихти печива.
- Коли тісто трохи охолоне, сформуйте тістечка у вигляді картоплин.
- Обваляйте їх у какао або прикрасьте тертим шоколадом і кокосовою стружкою.
- Поставте у холодильник на 30 хвилин.
В результаті отримаєте ніжний, ароматний десерт, який не поступається магазинним тістечкам. Смак – той самий, що у дитинстві.
