Що таке тістечко “Картопля”?

Тістечко “Картопля” – це популярний десерт, знайомий кожному з дитинства. Це тістечко без випічки, яке готується з печива, какао та масла. Його можна приготувати швидко, а смак нагадує ті солодощі, які готувала бабуся на свята.

Як приготувати тістечко “Картопля”?

Якщо ви шукаєте щось солодке до чаю, але не маєте часу возитися з тістом, цей рецепт – справжня знахідка. Тістечко “Картопля” – класика домашніх десертів, яку можна приготувати буквально за 20 хвилин і без випічки.

Інгредієнти:

• 370 г пісочного печива
• 80 г цукру
• 30 г какао
• 0,5 склянки молока
• 80 г вершкового масла
• шоколад – для прикраси
• кокосова стружка – за бажанням

Приготування:

1. Змішайте цукор із какао, влийте молоко й перемішайте до однорідності.
2. Додайте вершкове масло, поставте суміш на вогонь і помішуйте, поки масло повністю не розтопиться та не з’являться бульбашки.
3. Подрібніть печиво у крихту, поступово вливайте шоколадну масу й вимішуйте.
4. Регулюйте густину – додайте трохи молока або ще крихти печива.
5. Коли тісто трохи охолоне, сформуйте тістечка у вигляді картоплин.
6. Обваляйте їх у какао або прикрасьте тертим шоколадом і кокосовою стружкою.
7. Поставте у холодильник на 30 хвилин.

В результаті отримаєте ніжний, ароматний десерт, який не поступається магазинним тістечкам. Смак – той самий, що у дитинстві.