З початку поточного тижня в Україні спостерігається підвищення цін на білокачанну капусту. Про це повідомляє аналітична платформа EastFruit. Наразі український ринок капусти переживає період міжсезоння, коли реалізація середніх сортів вже практично завершилася, а продаж пізніх сортів розпочали лише поодинокі господарства.
Таким чином, обмежена пропозиція в умовах активної торгівлі стимулює зростання цін. Попит у цьому сегменті залишається дуже високим, що також провокує підвищення цін. За даними аналітиків, фермери основних регіонів виробництва пропонують білокачанну капусту до продажу по 7-16 грн/кг, залежно від якості та обсягів запропонованих партій продукції. Це в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Чому ціни на капусту можуть зрости ще більше?
Експерти зазначають, що на даний момент білокачанна капуста в Україні пропонується в середньому на 36% дешевше, ніж за аналогічний період минулого року. Проте гравці ринку не виключають, що на початку наступного тижня ціни на цю продукцію можуть зрости ще більше.
Коли очікується ціновий спад?
Водночас, вже за тиждень прогнозується суттєвий ціновий спад, коли на ринок почне масово надходити капуста пізніх сортів. Нагадаємо, що у другій половині серпня в Україні почали знижуватись ціни на білокачанну капусту. Тоді українські господарства відвантажували цю продукцію по 6–15 грн/кг, що в середньому на 19% дешевше, ніж наприкінці попереднього тижня.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба бов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
