Які сезонні овочі варто їсти у вересні?
Вересень в Україні – це особливий місяць щедрості природи. Саме зараз на ринках і в магазинах можна знайти найбільший вибір свіжих овочів та фруктів, вирощених під літнім сонцем і насичених усіма корисними речовинами. Це час, коли варто максимально наповнити свій раціон сезонними дарами, адже вони не лише смачніші та ароматніші, ніж привізні, а й значно корисніші для здоров’я.
Сезонні овочі у вересні:
- Капуста – багата на вітамін С, клітковину та антиоксиданти, які зміцнюють імунітет і допомагають роботі травної системи.
- Морква – джерело бета-каротину, корисного для зору, шкіри та імунної системи.
- Буряк – покращує кровообіг, нормалізує тиск і підтримує роботу серця.
- Болгарський перець – містить вітаміни А і С, корисні для імунітету, а також антиоксиданти, що сповільнюють старіння клітин.
- Кабачки та гарбуз – легкі для травлення, знижують рівень холестерину й багаті на калій.
- Картопля – у цей час вона молода й особливо поживна, містить вітамін С та калій.
- Цибуля та часник – природні антибіотики, що підсилюють захисні сили організму.
- Огірки – зволожують організм, покращують обмін речовин і виводять токсини.
Які фрукти варто включити у раціон?
Сезонні фрукти у вересні:
- Яблука – очищають організм від токсинів, покращують роботу серця та знижують рівень холестерину.
- Груші – містять багато клітковини, що сприяє легкому травленню.
- Сливи – нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, багаті на вітамін К і антиоксиданти.
- Виноград – підтримує роботу серця й судин, має антиоксидантні властивості та заряджає енергією.
- Персики та нектарини – корисні для шкіри, містять вітаміни А, С та групи В.
- Обліпиха – справжній вітамінний вибух: багата на вітамін С, Е та омега-кислоти.
- Чорноплідна горобина – допомагає знизити тиск, укріплює судини та насичує організм антиоксидантами.
- Калина – зміцнює імунітет і допомагає у боротьбі з застудними захворюваннями.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба бов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
