Які інгредієнти потрібні для приготування?
Якщо ви теж обожнюєте огірочки, які додають до бургерів у МакДональдзі, то цей рецепт однозначно припаде вам до душі. Збережіть собі, щоб не загубити!
Інгредієнти:
- 1 кілограм огірків;
- 1 велика цибулина;
- 2 столові ложки солі;
Маринад:
- 100 мілілітрів оцту;
- 250 грамів цукру;
- 2 столові ложки французької гірчиці;
- 1 столова ложка куркуми;
- перець горошком.
Як приготувати огірочки?
Огірочки тоненько нарізаємо. Додаємо до них нарізану цибулю та сіль. Усе гарненько перемішуємо і відставляємо щонайменше на дві години. Після цього промиваємо огірочки під холодною проточною водою.
Готуємо маринад. Наливаємо оцет, додаємо цукор, куркуму, французьку гірчицю та перець горошком. Перемішуємо та доводимо до кипіння. Щойно маринад закипів – всипаємо промиті огірочки. Перемішуємо та проварюємо 3 – 4 хвилини.
Розкладаємо по сухих стерильних баночках, накриваємо кришкою і закручуємо. Перевертаємо та закутуємо в щось тепленьке.
Смачного!
