Які сезонні овочі та фрукти у серпні?
У серпні прилавки крамниць продовжують рясніти сезонними овочами та фруктами. Розповідаємо, на що варто налягти, щоб отримати максимум користі для свого організму!
У цьому матеріалі ми також назвемо, чим вони корисні та чому варто їх вживати, щоб мати краще самопочуття та зовнішній вигляд!
Які овочі варто вживати в серпні?
- Помідори: багаті на лікопін – потужний антиоксидант, який знижує ризик серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. Також містять вітамін С, А, калій.
- Огірки: чудово зволожують організм, мають сечогінну дію, містять кремній, що сприяє пружності шкіри.
- Перець болгарський: містить вітаміну C більше, ніж лимон! Також має бета-каротин, який підтримує зір і імунітет.
- Кабачки та цукіні: легкі для травлення, містять багато води, калій і клітковину, покращують роботу кишечника.
- Баклажани: містять антоціани, які підтримують здоров’я судин, а також багато клітковини для нормалізації травлення.
- Морква: джерело бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А – важливий для зору та шкіри.
- Кукурудза: забезпечує організм вітамінами групи В, клітковиною та антиоксидантами. Покращує стан шкіри, волосся і нервової системи.
- Буряк: покращує кровообіг, допомагає знижувати тиск, містить фолієву кислоту, яка важлива для нервової системи.
Які фрукти та ягоди корисні в серпні?
- Персики та нектарини: багаті на вітаміни А та С, сприяють зволоженню шкіри, покращують роботу кишечника та мають легкий сечогінний ефект.
- Сливи: стимулюють травлення, мають легку проносну дію, багаті на антиоксиданти й залізо.
- Яблука (ранні сорти): джерело клітковини (пектину), яка очищає організм, знижує холестерин і покращує мікрофлору кишечника.
- Груші: містять ефірні олії, клітковину, мають сечогінну та протизапальну дію, допомагають при проблемах з ШКТ.
- Виноград: багатий на антиоксиданти (ресвератрол), вітаміни групи В і залізо. Добре підтримує енергію і покращує настрій.
- Смородина (червона й чорна): чорна – чемпіон за вмістом вітаміну С, червона – корисна для крові та роботи печінки.
- Ожина та малина: потужні природні антиоксиданти, знижують запалення, підтримують серце та імунітет.
- Кавуни: зволожують, очищають нирки, мають сечогінну дію. Містять лікопін і цитрулін, що корисні для судин.
- Дині: багаті на фолієву кислоту, калій і каротиноїди. Покращують обмін речовин і настрій.
Отримайте максимум користі від сезонних овочів і фруктів!
