Що ви отримаєте, якщо вирішите купити суші Київ? Неймовірно смачну страву, яка складатиметься з рису та риби. Звісно, в ній будуть й інші компоненти, але вище перераховані є основними, хоча деякі види суші можуть готуватися за дуже унікальними рецептами.
Чи любите ви екзотику або ж віддаєте перевагу класичним стравам? Сушисти обожнюють експериментувати, тож в меню БагатоЛосося ви можете знайти навіть вегетаріанський рол, до якого окрім рису, норі та авокадо входять наступні компоненти:
- рослинний лосось;
- чука й огірок;
- болгарський печений перець;
- горіховий соус.
Такого ви ще не куштували! Ці роли обов’язково варто замовити для різноманітності, проте, що то за трапеза, якщо вона не передбачає споживання рибних ролів. Суші без риби – незвичайні, але в них дуже хочеться додати… рибу, хоча б просто тому, що до неї дуже звик. А ще, вона дуже корисна. Роли з рибою мають найбільше прихильників.
Суші з тунцем
Замовляти чи не замовляти? Звісно ж замовляти! Споживання тунця дуже корисне для здоров’я, оскільки ця риба є джерелом важливих поживних речовин:
- Тунець містить білок, який необхідний для будівництва тканин, м’язів і клітин. В ньому також є амінокислоти, що важливі для правильного функціонування організму.
- Тунець є джерелом Омега-3 (жирних кислот), таких як ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) і докозагексаєнова кислота (ДГК). Ці кислоти сприяють здоров’ю серця, покращують функції мозку і мають протизапальні властивості.
- Ця риба містить вітаміни, такі як В12, ніацин, вітамін D та мінерали, наприклад, селен і магній. Вони важливі для енергії, нормального функціонування нервової системи й імунітету.
- Омега-3 в тунці знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, рівень холестерину та артеріального тиску.
- Риба також містить ретинол, тобто вітамін А, який є важливим для здоров’я зору та підтримки імунітету.
Користь від споживання тунця є незаперечною. Як мінімум через наявні в ньому амінокислоти, які мають протизапальні властивості. Його споживання є рекомендованим при артритах. Тунець підтримує когнітивні функції та знижує ризик розвитку психічних захворювань. А, ще його споживання покращує настрій. Більш того, якщо регулярно їсти страви, що містять цю рибу, можна знизити ризик виникнення ракових захворювань і на додачу – покращити вигляд шкіри і посприяти її загальному здоров’ю.
Де використовується тунець
Ця риба відмінно смакує в суші. Її обирають для приготування сашимі та використовують, щоб зробити роли (макі та інші види). Що таке сашимі? Тонкі (круглі чи прямокутні смужки), які замовляють споживачі, щоб сповна насолодитися неймовірним смаком риби. Вона може бути сирою чи маринованою в гострому соусі, як для ролів.
Дана риба активно застосовується для приготування нігірі-суші, коли смажений рис (шари рису) обгортається навколо шматочка тунця та фіксується смужкою водорості (норі). У макі суші тунець може бути розміщений як всередині композиції, так і в якості наповнювача. Його також фіксують зовні суші. В них він успішно поєднується з іншими інгредієнтами, такими як авокадо, огірок чи сир. Якщо любите тунець, то вам неодмінно сподобаються страви в БагатоЛосося.
