Супруга главы «Ростехнологий» Сергея Чемезова Екатерина Игнатова оказалась основной владелицей сети ресторанов «Этаж» (19 заведений в Москве). Один из ее партнеров — управляющий директор «Тройки Диалог» Гор Нахапетян. Первый «Этаж» открылся еще середине
По данным ЕГРЮЛ, размер вклада Екатерины Игнатовой в уставный капитал ООО «Рисонт-Холдинг» (управляет сетью городских ресторанов «Этаж») составляет 44,99 млн руб. при совокупном уставном фонде в 50 млн руб. (99,97%). Другие учредители ООО — гендиректор компании Андраник Саркисян (вклад 5 тыс. руб.), Анушаван Арзуманян и управляющий директор «Тройки Диалог» Гор Нахапетян (вклад каждого — по 2,5 тыс. руб Гор Нахапетян подтвердил «Ъ», что Екатерина Игнатова, супруга главы «Ростехнологий» Сергея Чемезова, действительно является основной владелицей сети городских ресторанов «Этаж».
«Рисонт-Холдинг» управляет 19 ресторанами под брендом «Этаж», а также клубом Ye, DJ-баром Picasso, пиццерией «dal Капо», баром «Аквапарк», рестораном «Троя» и кафе-кондитерской «Эклер». Финансовые показатели не раскрываются. Выяснить, как давно Екатерина Игнатова и партнеры владеют сетью «Этаж», не удалось, отмечает издание.
В ресторанный бизнес часто инвестируют бизнесмены из других отраслей. Так, совладелец компании-разработчика программного обеспечения ABBYY Давид Ян владеет популярным молодежным заведением FAQ-Cafe. Президент «Альфа-групп» Михаил Фридман и член совета директоров Альфа-банка Александр Гафин открыли в 2006 году бар «Цвет ночи» на Патриарших прудах в Москве. Владельцу «Русского угля» Вадиму Варшавскому принадлежит ресторан «Доля ангелов» на Остоженке, а предпринимателю Александру Мамуту — ресторан и ночной клуб The Most. Известный писатель и бизнесмен Дмитрий Липскеров владеет сетью ресторанов «Дрова».