Как сообщили в пресс-службе сетей, А.Папко с июля 2013 года занимал должность коммерческого директора сетей.
Согласно пресс-релизу, до работы в сети Mafia и Casta А.Папко возглавлял направление розничных продаж в сети "Мобилочка".
Евгений Резуев, занимавший позицию генерального менеджера сети Mafia с 2010 года, уходит в новый масштабный розничный проект, название которого не озвучивается.
"Собственники сети отнеслись к решению Евгения с уважением, поскольку оно принято на фоне показателей роста продаж сети, максимальных за последние годы. Основные акценты в работе компании, которые привели к таким результатам, новый генеральный директор планирует сохранить и развить", – говорится в сообщении.
Кроме того, как отмечается в пресс-релизе, вместе с назначением нового гендиректора произошло усиление управленческой команды в соответствии с главными бизнес-задачами сети в новом деловом сезоне: совершенствование системного контроля качества, усиление лояльности клиентов и развитие сети по схеме франчайзинга в регионах. В компании введена должность директора по качеству, на которую назначен Виталий Киричек.
Совладельцами сети Mafia являются супруги Оксана и Тарас Середюки.
Сеть ресторанов Mafia работает в сегменте casual dining и развивается на арендованных площадях. Первый ресторан был открыт в 2008 году в Харькове.
По состоянию на 5 июня 2013 года сеть Mafia объединяла 23 ресторана в Украине, из которых восемь – франчайзинговые (два в Луганске и Виннице, исходя из формы франчайзинга Mafia в операционном управлении этих объектов не участвует, сохранив за собой лишь функции контроля, и шесть в Киеве, операционное управление этими объектами Mafia как один из инвесторов осуществляет самостоятельно, в принятии же стратегических решений советуется с другими инвесторами).
В декабре 2012 года супруги Тарас и Оксана Середюки открыли первый ресторан "Каста" по ул. Крещатик в Киеве.
Все материалы, размещенные на «Компаньон-Онлайн» со ссылкой на «Интерфакс-Украина» не подлежат перепечатке, копированию или воспроизведению в любом виде без письменного согласия «Интерфакс-Украина».