В одной из сцен фильма «Август» (где, кстати, играют Мэрил Стрип, Джулия Робертс, Иэн Макгрегор и др.) есть такая себе ленивая перепалка между стареющими супругами. «Вот ты же пьёшь виски!», – говорит он. «Я пью коктейль», – отвечает она. «Ты пьёшь чистый виски», – смеётся муж. «Я показываю класс», – парирует супруга.
Для обозначения данного способа «демонстрации класса» в урбанистической англоязычной культуре не так давно появился термин «сипстер», который, по всей видимости, ожидает широкое мировое распространение.
Его основа – слово «sip» – «маленький глоток» по-английски. А созвучие со словом «хипстер», разумеется, не случайно. Сипстер – это человек, который выражает свой стиль жизни при помощи напитков, которые он потребляет.
Происходит, это не только, при помощи напитков, разумеется. Но быть, как говорится «serious about drinking» – важный пункт в жизненной философии такого персонажа. Правда для того, чтобы называться сипстером, пить односолодовый виски недостаточно. Но точно подойдёт кофе, приготовленный из зерен свежей обжарки ручным способом (пуровер, сифон и т.п.). Годится крафтовое пиво, сделанное на какой-нибудь микропивоварне, и т.п.
Список сипстерских напитков растёт быстро. Для кто-то это будет мода. А кто-то и впрямь начнёт обращать внимание на то, что пьёт. Осознанность в быту – задача вполне духовная.