Ви можете відмовитися від солі в їжі та займатися спортом, але ваш тиск все одно може зростати. В цьому є одна причина, про яку мало хто здогадувався. Який саме продукт дуже впливає на підвищення тиску, розповідає професор та дієтолог Олег Швець у Facebook.
Що виявило дослідження про високий тиск?
Нещодавнє масштабне дослідження виявило невидимого ворога – звичайну питну воду. Виявилося, що надмірна мінералізація натрієм здатна провокувати гіпертонію навіть у тих, хто веде здоровий спосіб життя. Аналіз 27 наукових робіт, що охопили США, Європу, Африку та Австралію, показав: вживання води з підвищеною солоністю підвищує ризик гіпертензії на 26%. Цей ризик можна порівняти з низькою фізичною активністю, тобто склянка “неправильної” води шкодить судинам так само, як сидячий спосіб життя.
Навіть незначне перевищення має значення
У людей, які п’ють воду з високим вмістом натрію, зафіксовано стабільне зростання тиску: систолічного на 3,22 мм рт. ст., а діастолічного на 2,82 мм рт. ст. На індивідуальному рівні це здається дрібницею, але в масштабах населення це призводить до мільйонів нових випадків хвороб серця. Особливо гостро проблема стоїть у прибережних зонах, де підземні системи прісної та солоної води знаходяться близько одна до одної.
Як вода руйнує судини?
Натрій, що потрапляє в організм з водою, діє підступно: знижує рівень оксиду азоту, який необхідний для розслаблення судин; збільшує жорсткість артерій, роблячи їх крихкими; впливає на нервову регуляцію, тримаючи організм у стані постійного стресу.
Чому ВООЗ не б’є на сполох?
Наразі Всесвітня організація охорони здоров’я не встановила жорсткого ліміту на натрій у воді, вважаючи його безпечним для здоров’я. Проте вчені зазначають: у деяких регіонах (наприклад, Бангладеш) концентрація солі у воді у 6 разів вища за норми США та Європи. Офіційно визнано лише одне: концентрація понад 200 мг/л робить воду неприємною на смак.
Хто у зоні ризику?
Понад 3 мільярди людей живуть у прибережних зонах, де вода у джерелах поступово стає солонішою. Хоча прямий зв’язок між такою водою та інсультами ще досліджується, вчені вже впевнені: лінійна залежність між натрієм у воді та тиском існує незалежно від статі та віку.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба обов’язково звернутися до кваліфікованого лікаря.
