Україна у грудні 2025 року експортувала 10,38 тис. т молочних продуктів на суму 25,92 млн дол. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 0,3%, а грошова виручка зменшилася на 6% у порівнянні з листопадом. Водночас, у порівнянні з груднем 2024 року, обсяги експорту виросли на 44%, а виручка збільшилася на 51%. Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
У період з січня по грудень 2025 року Україна експортувала 131,91 тис. т (+12%) молочних продуктів на суму 401,36 млн дол. (+35%). Головними експортними категоріями у грудні стали: молоко та вершки, згущені – 36%; сири – 22%; вершкове масло – 21%.
Які зміни в грошовій виручці?
Зазначається, що у грудні 2025 року збільшилася грошова виручка за відвантажене молоко та вершки, незгущені до 2,09 млн дол. (+11%), молоко та вершки, згущені до 9,23 млн дол. (+5%), кисломолочні продукти до 984 тис. дол. (+32%), морозиво до 1,29 млн дол. (+10%), вершкове масло до 5,41 млн дол. (+7%). Однак, скоротилася виручка за відвантажену молочну сироватку до 1,11 млн дол. (-23%) та сир до 5,8 млн дол. (-5%).
Який імпорт молочних продуктів?
Водночас, за даними АВМ, у грудні 2025 року Україна імпортувала 6,52 тис. т молочних продуктів на суму 37,28 млн дол. Натуральні обсяги імпорту виросли на 17% у порівнянні з листопадом 2025 року, але скоротилися на 14% у порівнянні з груднем 2024 року. У січні-грудні 2025 року Україна імпортувала 64,69 тис. т (+7%) молочних продуктів на суму 337,93 млн дол. (+16%).
Найбільша частка від загальних натуральних обсягів імпорту в грудні 2025 року припадала на сири (65%). Зовнішньоторговельне сальдо в грудні було негативним і становило -11,36 млн дол., ймовірно, через наплив в Україну дешевого згущеного молока та сиру, а також зменшення обсягів експорту молочних продуктів.
Нагадаємо, що середня закупівельна ціна молока станом на 9 грудня становила 15,80 грн/кг без ПДВ, що на 1,15 грн менше у порівнянні з попереднім місяцем.
