Як приготувати мариновані помідори?
Готуємо смачну домашню закуску з помідорів, часнику та ароматної зелені всього за 10-12 годин у холодильнику. Ідеально для вечірок та сімейних застіль.
Хочете здивувати гостей простою, але надзвичайно смачною закускою? Пропонуємо приготувати мариновані помідори з часником та зеленню – страва виходить соковитою, ароматною та дуже апетитною.
Які інгредієнти потрібні?
Для початку підготуйте всі інгредієнти:
- невеликий пучок кропу та петрушки;
- ½ столової ложки солі;
- 1 чайну ложку цукру;
- щіпку меленого чорного перцю;
- 500 грамів помідорів;
- 1 столову ложку 6% оцту;
- кілька зубчиків часнику.
Як приготувати маринад?
Далі готуємо маринад. Подрібніть зелень і викладіть у глибоку миску. Часник пропустіть через прес і додайте до зелені. Всипте сіль, цукор та перець, влийте оцет. За бажанням можна додати трохи рослинної олії для м’якішого смаку.
Помідори вимийте, зробіть хрестоподібні надрізи на верхівці та обережно наповніть підготовленим маринадом. Викладіть помідори у каструлю, накрийте кришкою та залиште в холодильнику на 10-12 годин.
Через зазначений час ваша ароматна закуска готова – подавайте помідори на стіл та пригощайте гостей. Смакує навіть як самостійна страва або як доповнення до основних страв.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба бов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
