Пожалуй, каждый домашний повар-виртуоз, заморачивающийся с приготовлением изысканных блюд и десертов, сталкивается с покупкой таких ингредиентов как сухофрукты.
Их обычно используют при приготовлении шикарных тортов, заваривании чая и даже добавляют в основные блюда для придания ему особого вкуса. И как же не упомянуть любимый многими в летнюю пору года компот из сухофруктов? А вот любители походов сухофрукты предпочитают поглощать в “чистом” виде и в больших количествах, поскольку они очень питательны и позволяют успешно преодолеть голод и дотянуть до привала.
Купить засушенные фрукты и овощи на рынке не сложно, но вот пользы такие ингредиенты зачастую не несут никакой. Кроме того, неизвестным остается и способ сушки, которым пользовались продавцы, было ли чисто в месте, где неделями лежали продукты, и не пробегали ли по ним мыши и другие нежелательные “гости”.
Поскольку при неправильной сушке все витамины и другие полезные составляющие буквально “умирают”. Решить эту проблему можно весьма простым путём – покупкой специальной сушилки для овощей и фруктов. Сделать это можно здесь. Преимуществ у этого кухонного прибора очень даже много.
Во-первых, не нужно тратить никаких усилий для получения желаемого, отгонять назойливых мух от места, где сушатся фрукты. Во-вторых, нет необходимости ждать неделю-другую до момента, когда они будут готовы, поскольку процесс засушивания в аппарате занимает несколько часов. Так что можно получить любимую и дорогую курагу, чернослив или просто насушить киви с яблоками буквально день в день и с минимальными затратами средств, ведь готовые сухофрукты стоят весьма и весьма немалых денег.
Вариаций сушилок существует очень много. Наиболее удобными считаются оснащённые функцией автоотключения, таймером и регулировкой воздушного потока для достижения нужного эффекта при сушке различных фруктов или овощей. Очень помогает и защита от перегрева, которая не даёт прибору загореться в случае выхода из строя.
Что же касается вместительности и КПД, наиболее полезными являются сушки с регулировкой высоты между поддонами. Это даёт возможность максимально выгодно использовать пространство агрегата. Большой ассортимент сушек, газовых плит и других бытовых приборов представлен по ссылке, в интернет-магазине “Цифра”, который может похвастаться не только наличием огромного количества продукции, но и приятными ценами.
