Як оливкова олія впливає на здоров’я?
Хочете зробити щось корисне для серця вже сьогодні? Почніть з кухні. Вчені довели, що один простий продукт може суттєво знизити ризики серйозних захворювань. Серцево-судинні захворювання залишаються серед головних причин проблем зі здоров’ям у світі. Але, як виявляється, профілактика може бути значно простішою, ніж здається.
Які результати дослідження?
Американські науковці звернули увагу на звичайний продукт – оливкову олію. Саме вона, за результатами масштабного дослідження, може суттєво впливати на стан організму. Дослідження проводили фахівці Гарвардського університету. Воно тривало десятиліттями – стартувало ще у 1990 році. За цей час проаналізували дані понад 90 тисяч людей. Результати виявилися досить показовими.
Учасники, які регулярно додавали до раціону оливкову олію, рідше стикалися з проблемами серця та судин. Ба більше – у них фіксували нижчі ризики розвитку низки серйозних захворювань. Зокрема, ймовірність виникнення онкологічних хвороб була меншою приблизно на 17%. А нейродегенеративні захворювання, пов’язані з роботою мозку, траплялися майже на третину рідше.
Як правильно використовувати оливкову олію?
Окремо дослідники підкреслюють важливий момент – ефект досягається не просто додаванням оливкової олії, а заміною нею менш корисних жирів. Йдеться, наприклад, про маргарин чи майонез. Така заміна може знизити ризик передчасної смертності від 8% до 35%. Тож якщо коротко – інколи здорові рішення починаються не зі складних програм, а з дуже простих речей. І так, це той випадок, коли салат з оливковою олією – це не “щось дієтичне”, а реально вклад у своє здоров’я.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров’я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.
