Чому сніданок із яйцем, рисом і шпинатом корисний?
Сніданок із яйцем, рисом і шпинатом може бути хорошим варіантом для схуднення. Правильне поєднання білка, клітковини та повільних вуглеводів може надовго приборкати голод і зменшити тягу до перекусів. Про це повідомляє сайт Eating Well.
Які інгредієнти потрібні для приготування?
Інгредієнти:
1 яйце
70 г сухого коричневого рису
30-40 г сухого чорного рису
120 г чорної квасолі (готової або консервованої)
1 велика жменя шпинату
6-8 помідорів чері
1 зубчик часнику
1 ч.л оливкової олії
сіль, чорний перець
Для соусу:
1-2 ч.л гострого соусу
1 ч.л томатної пасти
кілька крапель лимонного соку
дрібка паприки
Як приготувати сніданок?
Варіть коричневий рис та квасолю приблизно 25-30 хв. Помідори чері розріжте навпіл, часник дрібно наріжте, а шпинат промийте. На сковороді розігрійте олію та додайте часник, квасолю, шпинат та помідори. Додайте готовий рис, перемішайте, посоліть і поперчіть. На окремій сковороді приготуйте яйце, білок має схопитися, а жовток можна залишити рідким. У тарілку викладіть: рис із квасолею та овочами, зверху викладіть яйце та полийте гострим соусом.
Які переваги цього сніданку?
Містить яйця, багаті на білок: Яйця не тільки швидко готуються, але й є гарним джерелом бюджетного та високоякісного білка. Додавання яєць до страв покращує відчуття ситості, що може знизити загальне споживання енергії.
Містить цільнозерновий коричневий рис: Коричневий рис також чудово підходить для схуднення, оскільки він містить більше клітковини, ніж білий рис. Це поєднання може допомогти підтримувати ситість протягом дня.
Низьковуглеводні овочі без крохмалю: Збільшення кількості некрохмалистих овочів на тарілці додає об’єму стравам без зайвих калорій.
Як вибрати корисний сніданок?
Включіть пісний білок: Квасоля, бобові, цільнозернові продукти, горіхи та насіння можуть забезпечити ваш сніданок більшою кількістю білка.
Зосередьтеся на клітковині: Поєднання клітковини з білком у сніданку подвоїть відчуття ситості.
Дотримуйтесь низького вмісту доданого цукру: Занадто часто вранці люди з’їдають багато цукру, тому важливо перевіряти етикетки з інформацією про харчову цінність.
Також може зацікавити: Найкращий напій, який уповільнює старіння.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба обов’язково звернутися до кваліфікованого лікаря.
