В Україні цього тижня спостерігається зниження відпускних цін на тепличні огірки. За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, ціни на тепличні огірки наразі коливаються в межах 90-120 грн/кг ($2,13-2,84/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж тижнем раніше.
Чому знижуються ціни на тепличні огірки?
Продавці пояснюють це рішення вимушеним заходом, оскільки попит на тепличні овочі залишається низьким, що є нетиповим для цього сегменту ринку в першій декаді грудня. Оператори ринку пов’язують цю цінову ситуацію з тим, що гуртові компанії та роздрібні мережі дедалі частіше відмовляються від закупівель великих партій тепличного огірка, посилаючись на низькі темпи збуту у роздробі.
Які наслідки для ринку?
В результаті, на складах компаній накопичилися значні обсяги нереалізованої продукції, якість якої поступово погіршується. Більшість операторів ринку вважають цю ситуацію тимчасовою і не виключають, що вже наступного тижня ціни в цьому сегменті можуть знову зрости.
Нагадаємо, що станом на 5 грудня гуртові ціни на тепличні огірки стали найвищими як мінімум за останні 8 років. Водночас, тепличні огірки в Україні наразі коштують у середньому на 13% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.


