Авокадо підтримує функції мозку
Авокадо містить кілька поживних речовин, які підтримують структуру та функцію мозку, зокрема завдяки корисним жирам та антиоксидантним сполукам. Цей продукт також багатий на мононенасичені жири, клітковину та лютеїн, каротиноїд, який накопичується в тканинах мозку та пов’язаний з кращою пам’яттю, швидкістю обробки інформації та увагою. Авокадо природним чином містить глутатіон – головний антиоксидант організму, який допомагає захистити клітини мозку від пошкодження вільними радикалами.
В одному дослідженні, опублікованому PubMed, дорослі з надмірною вагою та ожирінням, які щодня вживали авокадо протягом трьох місяців, підвищили рівень лютеїну та демонстрували покращену концентрацію уваги.
Волоські горіхи допомагають зменшити запалення в мозку
Волоські горіхи містять альфа-ліноленову кислоту, поліненасичені жири, поліфеноли та інші антиоксиданти, які допомагають зменшити запалення та оксидативний стрес – два основні чинники когнітивного зниження. Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що регулярне вживання волоських горіхів пов’язане з кращою пам’яттю, координацією рухів та зниженням ризику розвитку деменції та інших захворювань мозку.
Чому волоські горіхи кращі для здоров’я мозку?
Обидва продукти корисні, але волоські горіхи мають перевагу в ефективності. “З точки зору досліджень, волоські горіхи мають найбільш послідовні та довгострокові докази захисту від когнітивного старіння, зменшення нейрозапалення та підтримки людей з ризиком розвитку легких когнітивних порушень”, – зазначила дієтолог та нутриціолог Тайїба Могал.
Скільки потрібно їсти?
Рекомендовано з’їдати невелику жменю волоських горіхів на день (приблизно 30-50 г), тоді як вживання приблизно половини авокадо забезпечує значну дозу поживних речовин, що підтримують роботу мозку.
Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям людині треба обов’язково звернутися до кваліфікованого лікаря.
